Прем'єр Готель Либідь

Тип: Ресторан, Банкетний зал, При готелі
Кухня: Європейська, Українська
Адреса:м. Київ, пл. Перемоги, 1
Телефон: (044) 236-00-63 ; (044) 239-76-00

Якщо прикрасити свою розповідь про візит до Києва згадкою «Прем'єр Готелю Либідь», то у слухача неодмінно виникне в уяві флер тієї витонченої краси, з яким пов'язане наше місто. Йому нестерпимо захочеться теж опинитися в цьому спокійному вимірі, приправленому травневим шелестом каштанового листя і теплим ароматом вершкового масла, що причаїлося під хрусткою скоринкою котлети по-київськи... Аби повністю дотриматися естетики вояжу, варто побувати в цьому атмосферному місці з м'якою, по-материнському протекційною назвою «Либідь».

Фото 1

Будівля готелю підноситься над острівцем площі Перемоги, оточеному з усіх боків вируючою стихією ділового життя і транспортних комунікацій. На його першому поверсі знаходиться простір, де все затихає і втихомирюється – ресторан «Либідь». Саме звідси особливо приємно спостерігати за рухом квапливого міста очима широких панорамних вікон. А можна і приховати вид на повсякденний клопіт за тонкою, бавовняною пеленою завісок і опинитися наодинці з обстановкою затишного заміського шале. Стеля та колони ресторану оброблені натуральним темним деревом, дві частини закладу – низову і подіумну – розділяє бордюр, декорований натуральним каменем. Точкова підсвітка створює теплий тон, м'яко торкаючись до матових стін, білосніжних скатертей, виблискуючої сервіровки. У «бадьорий» період дня гості віддають перевагу близьким до входу столикам, де відчувається динаміка і буденний ритм, ну а млосні вечори, звичайно, більше налаштовують на неспішне проведення часу в затишній відмежованій зоні, вистеленій ковроліном.

Фото 2

Кухня ресторану при великому готелі орієнтована на те, щоб поважати різницю смаків та представляти класику в еталонному вигляді. Такий підхід гармонує із вдачею нашого гостинного міста – завжди ввічливого і тактовного. Основу меню складають страви європейської та української кухні. Наприклад, закуски варіюються від майже домашніх до вишуканих – від пряного оселедчика власного засолу до тигрових креветок під екзотичним соусом. Салат можна вибрати ситний, багатокомпонентний, як «Гніздо глухаря», який цілком здатний замінити основну страву, або легкий, повітряний, як «Цезар» або мікс салатного листя з лососем під пікантним апельсиново-гірчичним дресингом. Швидко перекусити можна дерунамі, варениками або жульєном, а грунтовніше насититися запеченою рибою, свинячою вирізкою, яловичим філе з витіюватими гарнірами та соусами. Любителі піци теж не позбавлені радості: декілька видів цієї улюбленої колективної страви можна замовити для посиденьок у ресторані, для затишної вечері в номері або з собою на винесення.

Фото 3

У «Прем'єр Готелі Либідь», розташованому в діловому кварталі столиці, знають, що сніданок – стратегічно важливий етап дня, коли набираються фізичних сил та обговорюють майбутні плани. Вранці для постояльців та заїжджих гостей працює щедра шведська лінія.

Ще одна галузь, в якій менеджмент і персонал закладу блискуче досвідчений, – це проведення заходів як приватного, так і бізнес-характеру. Всі їх формати – від шикарних застіль до лаконічних кава-пауз – обслуговуються з високою кулінарною естетикою та строгим дотриманням регламенту.

Фото 4

Зал ресторану «Либідь» дуже зручний для проведення крупних корпоратівов або весіль, маючи посадкову місткість до 110 персон, бар, місце під сцену і танцмайданчик, світломузичну апаратуру. У разі ж невеликого свята можна зайняти окрему нішу залу із столом на 8-10 персон. І це ще не все: у протилежному кінці готельного вестибюля за масивними різьбленими дверима ховається просторий конференц-залу «Слов'янський», часто використовуваний також і для банкетів. До того ж, не варто забувати, що є можливість розмістити будь-яку кількість гостей в номерах, є вестибюль для реєстрації учасників події або урочистої зустрічі прибулих, є лобі-бар, який можна використовувати як лаунж-кімнату або фуршетную зону, і ще багато різноамнітних опцій.

Ресторан «Либідь» – це модернізована старовина та сучасність із присмаком історії, заклад із солідною подобою та актуальною гастрономічною культурою.

Тип: Ресторан, Банкетний зал, При готелі
Кухня: Європейська, Українська
Меню: Морепродукти, Піца, Дитяче
Пропозиції: Сніданки, Бізнес-ланч, Шведський стіл
Особливості: Wi-Fi, Літній майданчик/тераса, VIP-зал, Конференц-зал, Готель/номери
Розваги: Більярд
Адрес: м. Київ, пл. Перемоги, 1
Вулиця: Перемоги просп.
Метро: Вокзальна, Університет
Розташування: Центр
Телефон: (044) 236-00-63 ; (044) 239-76-00
Замовлення столиків по телефону: (044) 239-75-12 (адмiнiстратор)
Час роботи: З 07:00 до 23:00
Залы: Головний зал – 120 (фуршет – 250)
Зал «Слов'янський» – 100 (фуршет – 200)
Зал «Ладья» – 20 (фуршет – 50)
Зал «Панорама» – 20 (фуршет – 50)
Парковка: Платна, Під охороною
Сайт: https://lybid-hotel.phnr.com/
Сторінки у соцмережах: https://www.facebook.com/PremierHotelLybid
Електронна пошта: restaurantSPAMFILTER@lybid-hotel.phnr.com
Контроль на вході: Вільний

Новини

Зал ресторану «Либідь» у Premier Hotel Lybid

Зал ресторану «Либідь» у Premier Hotel Lybid

03.12.2018 › Банкетний зал тижня

Кількість посадочних місць – 110; стиль заміського шале; подіум, бар, місце під сцену і танцмайданчик

Новорічна ніч «Колір настрою – Золотий!» у Premier Hotel Lybid

Новорічна ніч «Колір настрою – Золотий!» у Premier Hotel Lybid

08.11.2018 – 31.12.2018 › Новини Банкет.UA

Залишмо сірі будні позаду і зустріньмо 2019 рік золотої свинки за багатим і хлібосольним столом, із яскравими враженнями і шампанським!

Нова електрозаправка на площі Перемоги

Нова електрозаправка на площі Перемоги

02.11.2018 › Новина дня на Restoran.UA

Квапимося повідомити всіх власників електрокарів, що з 1 листопада на парковці біля центрального входу до Premier Hotel Lybid працює електрозаправка. Зарядити автомобіль можна використовуючи спеціальний застосунок

Ваш новорічний корпоратив у центрі міста!

Ваш новорічний корпоратив у центрі міста!

30.10.2018 › Новини Банкет.UA

У «Прем'єр Готелі Либідь» всі види транспорту – в Вашому розпорядженні, а банкетні зали, персонал і шеф-кухар – до Ваших послуг

Суп із мідіями – основа для обіду!

Суп із мідіями – основа для обіду!

30.08.2018 › Спеціальні пропозиції

Ніжний смак фінського супу сподобається всім любителям вершкових заправок, а ситні мідії – шанувальникам морепродуктів

Всі новини ресторана

Реклама

 

Реклама

 

Банкетний зал тижня

Малий зал ресторану Paprika

Малий зал ресторану Paprika

Місткість – до 30 гостей; барна стійка, настінний живопис

Ресторан тижня

Мережа еко-ресторанів «Батьківська хата»

Мережа еко-ресторанів «Батьківська хата»

Вибраний за фірмовий стиль засновника Михайла Поплавського та за автентичну українську кухню на основі продуктів із власного фермерського господарства