Voker («Вокер»)

Тип: Рестопаб, Паб, Ресторан, Банкетный зал
Кухня: Европейская, Украинская, Грузинская
Адрес:г. Киев, ул. Сырецкая, 25 Е
Телефон: (044) 468-01-26
IMGP1772

Хотите воспользоваться аналогом «Фейсбука» в реальной жизни? Есть такое место: рестопаб «Вокер». Ведь это не просто заведение, а самая настоящая социальная сеть. Ее образуют множественные звена в живой цепи друзей, приятелей, коллег и единомышленников. А все это связанно с особой историей создания рестопаба…

«Вокер» был учрежден выпускником КВОКУ – Киевского высшего общевойскового командного училища, и не в последнюю очередь – для поддержания крепких уз, завязанных службой. Стены заведения украшает целая тематическая фотогалерея, запечатлевшая будни молодых и беззаботных курсантов. Постепенно знакомства стали выходить за границы войскового дела и начали просто объединять людей общих интересов и схожего мировоззрения. В результате образовалось мощное энергетическое место, где каждый вошедший имеет, кому пожать руку.

Фото 2

То, что от военной выправки было заложено в «Вокер» вместе с фундаментом – это добротность во всем: от организации пространства до пунктуальности обслуживания. Крепкая дубовая отделка, спокойная цветовая гамма и безупречная аккуратность создают интерьер в духе аристократической классики английского паба. Много внимания уделено важным мелочам – грамотному кондиционированию воздуха, анатомичности мебели, сделанной под заказ, педантичной чистоте санузлов и кухни. Но, конечно, и о душевности не позабыли: ручная роспись стен с пейзажами старого города и вечерняя живая музыка в стиле парижских улочек настраивают на уютный романтический лад.

Ресторанная зона «Вокера» поделена на два зала: обеденный с баром и VIP-комнату для особых случаев. Первый – приятен как для ежедневного пребывания, так и удобен для проведения банкетов или деловых мероприятий до 70-ти гостей. Стулья, столы и перегородки можно конфигурировать в любое удобное положение, отводя место для танцплощадки. Малый зал преимущественно обставлен компанейскими диванами и особенно хорош для празднования небольших событий с количеством приглашенных до 20-ти человек.

Фото 5

С другой стороны здания находится вход в паб «Вокер» – своего рода демократичную зону музыкально-пивного досуга. Помещение, обильно осыпанное портретами рок-легенд, поделено на два зала – с баром и со сценой, которую по выходным качают харизматичные кавер-группы. Выбор места зависит от сиюминутных приоритетов: с упором на общение или танцы. В любом случае, каждая компания получает столик с индивидуальным плазменным экраном, высокими спинками сидений для комфорта общения и долгого пребывания.

Прежде, чем оказаться в пабе, гость попадет на улицу с открытой площадкой. Летом ее украшает симпатичный арт-декор – разноцветные зонтики и приморские пейзажи в пестрых багетных рамах, а зимой она облачается в рождественский вид. Надежный навес круглогодично защищает от снега или прямых солнечных лучей, а конструкция внутреннего двора – от ветра, траффика и любопытных глаз. Здесь одинаково уместен просмотр футбольного матча с друзьями или праздничный фуршет на свежем воздухе.

То, что «Вокер» – не сугубо коммерческий проект, в первую очередь чувствуется на вкус. Довольно обширное меню рестопаба составлено с глубоким пониманием вкусов реального живого человека, а не с благоговением к абстрактным кулинарным амбициям. Шеф-повар принадлежит все к тому же дружескому кругу, и суть его творчества в том, чтобы сделать блюда европейской и грузинской кухни для своих гостей доведенными до совершенства. Все заготовки создаются вручную, а закупки совершаются ровно столько раз в день, сколько это необходимо.

Самая, пожалуй, длинная и увлекательная страница меню «Вокера» – блюда на мангале. Рыбка, мясо и овощи выпекаются на живом огне, на ароматных поленьях фруктовых пород деревьев. Стейки и шашлыки получаются сочными, румяными, и особенно вкусны под бокал превосходного грузинского вина.

Блюдо от шеф повара

Салаты отличаются большим разнообразием – от свежих, овощных и легких вариаций с морепродуктами до теплых мясных и пикантных фруктовых. В горячих закусках много кавказского колорита: хачапури, лаваши, кубдари, чебуреки… Впрочем, и в основных блюдах, среди стейков, медальонов, эскалопов, филе и ребрышек со всевозможными аппетитными пряностями, соусами и гарнирами можно обнаружить оджахури, чахохбили и три вида хинкали.

Что касается банкетного меню – так здесь самое широкое раздолье: грандиозные окороки, запеченные целиком, обильные фаршированные яства и вернисаж изысканных канапе, – все зависит от вкуса и случая. Но и обедающему человеку посреди рабочей недели не дадут заскучать от однообразия: бизнес-ланчи обновляются каждую неделю и блюда редко повторяются, к тому же, к заказу полагается комплимент – бокал вина или мороженое. Варьировать кулинарный аккомпанемент на вечер можно также до бесконечности: к более чем 10-ти сортам пива в рестопабе имеется обширное пивное меню, а к крепким напиткам – палитра традиционных холодных закусок.

Штрудель с вишней

Кстати, цены на алкоголь – предмет особой гордости для «Вокера». С целью всегда видеть столы, заполненные большими компаниями, которые с удовольствиям едят, пьют и общаются, ценовая политика установлена в заведении более чем лояльная. Средний чек – 250-300 гривен с человека, и порядка 500 – при банкете, включительно со спиртным. Именно так выглядит гостеприимство на практике.

Приятно, что «Вокер» – это авторское творение, следовательно, здесь всегда можно задать вопрос и получить исчерпывающий ответ, можно выразить пожелание и быть услышанным. Сдержанное интерьерное решение и щепетильное внимание к функциональности, сытная понятная кухня и офицерская честь в этике общения делают «Вокер» местом с мужским характером, но… тем интереснее здесь бывать женщинам! При входе в ресторан даже можно наблюдать символичную картину: настоящие гильзы от боевых установок, служащие вазами для цветов. Это как раз то, что получает каждый гость «Вокера»: крепкую защиту и ласковую заботу.

Тип: Рестопаб, Паб, Ресторан, Банкетный зал
Кухня: Европейская, Украинская, Грузинская
Меню: Гриль-меню, Мангал-меню, Пивное меню, Морепродукты
Предложения: Бизнес-ланч
Особенности: VIP-зал, Wi-Fi
Развлечения: Живая музыка, Спорт на больших экранах, Танцпол
Адрес: г. Киев, ул. Сырецкая, 25 Е
Метро: Дорогожичи, Сырец
Расположение: Куреневка, Подол
Телефон: (044) 468-01-26
Заказ столиков по телефону: (044) 468-01-26
Заказ банкетов по телефону: (044) 468-01-26
Факс: (044) 468-34-22
Время работы: Пн. – Пт: с 11:00 до 24:00; Сб., Вс.: с 12:00 до 24:00
Залы: Основной – 50 (фуршет – 80)
Малый банкетный – 20
Паб – 70 (фуршет – 80)
Парковка: Бесплатная
Сайт: http://voker.com.ua/
Электронная почта: voker.pubSPAMFILTER@gmail.com
Контроль на входе: Фейсконтроль

Новости

Акция «Поддержи музыканта» от рестопаба «Вокер»

Акция «Поддержи музыканта» от рестопаба «Вокер»

18.04.17 › Акции

С четверга по субботу закажите музыкальную композицию за 50 грн. – и Вы получите 10% скидку на меню

Малый банкетный зал рестопаба «Вокер»

Малый банкетный зал рестопаба «Вокер»

17.04.17 › Банкетный зал недели

Посадка – до 20 человек; круглые диваны, плазма, караоке

Постоянная акция «Отгадай загадку – получи десятку» от ресторана «Вокер»

Постоянная акция «Отгадай загадку – получи десятку» от ресторана «Вокер»

14.04.17 › Акции

Каждую неделю с воскресенья по четверг на странице в Facebook размещается вопрос, ответив на который можно получить скидку 10% на меню

Специальное предложение «Береги природу» от рестопаба «Вокер»

Специальное предложение «Береги природу» от рестопаба «Вокер»

10.04.17 › Специальные предложения

В комфортной обстановке наши очаровательные сотрудницы организуют достойный и недорогой, а главное – очень вкусный отдых!

Приглашаем на ближайший футбольный матч в рестопаб «Вокер»!

Приглашаем на ближайший футбольный матч в рестопаб «Вокер»!

05.04.17 – 12.04.17 › Спортивные страсти

Благодаря современному звуковому оборудованию и широкоформатным экранам, можно прочувствовать атмосферу лучших стадионов мира

Все новости ресторана

Реклама

 

Реклама

 

Банкетный зал недели

Банкетный зал резиденции «Горный ручей»

Банкетный зал резиденции «Горный ручей»

Вместимость – до 100 человек; отдельное здание, обустроены места для музыкантов, ведущих и диджеев

Ресторан недели

Ресторан Dover street 1/2

Ресторан Dover street 1/2

Выбран за тонкий вкус, теплую ауру и умение обеспечить гостям обратную связь

Рекомендуем