Софиевский Посад

Красота внутреннего мира всегда инстинктивно тянется к красоте мира внешнего. Видимо, именно по этой причине гости и постояльцы «Софиевского Посада» испытывают в его стенах особое чувство гармонии. Гостинично-ресторанный комплекс, выполненный в стиле загородной дворянской усадьбы, неизменно пленит людей, наделенных чувством прекрасного, благородством внешних черт и духом нетленной классики.

Как и подобные резиденции начала прошлого века, расположен «Софиевский Посад» в предместье – всего в нескольких сотнях метров от кольцевой дороги, при въезде в коттеджный городок Софиевская Борщаговка. К Вашим услугам – гостиничные номера различных категорий, SPA-комплекс, развитый конференц-сервис, ресторан европейской кухни и два роскошных банкетных зала.

Свежесть загородного воздуха и свобода ландшафтного простора при «Софиевском Посаде» органично сочетаются со всеми мыслимыми благами цивилизации и удобной транспортной развязкой. Сюда одинаково легко добраться от Академгородка или Одесской площади, но даже если путь пролегает из любой другой точки Киева, комплекс с удовольствием предоставит услуги трансфера. Иногородним или зарубежным гостям будут также предложены обзорные экскурсии по интересным местам столицы.

Если самым душевным местом в доме традиционно считается кухня или столовая, то самый душевный уголок «Софиевского Посада» – это, пожалуй, ресторан. Светлый уютный зал в молочно-персиковой гамме сразу окутывает приятными волнами спокойствия каждого вошедшего. Округлые абрисы фигурных потолков, абажуров и столиков будто бы сглаживают углы даже самых смутных настроений. Солнечный свет, струящийся из окон в пол сквозь легкие волнообразные портьеры, кажется мягким и пастельным. Особенно поутру, когда постояльцы гостиницы приходят подкрепиться перед плодовитым рабочим днем – для них уже накрыт шведский стол или сервирован индивидуальный завтрак.

К обеду в ресторан прибывают гости на свежие бизнес-ланчи, предложение по которым действует ежедневно с 12:00 до 16:00 (стоимость – 72 гривны). Пришедшие в компании коллег больше любят обосноваться в части зала, напоминающей панорамный балкон, в то время как люди с ноутбуками, погруженные в работу, предпочитают столики в укромных застенках, где легче сосредоточиться. Ненавязчивое учтивое обслуживание практически незаметно для посетителей.

Ну а самое романтичное время в ресторане «Софиевский Посад» – это, конечно же, вечер. Хрустальные люстры в зале играют переливами граней, зажигаются свечи, и их отблеск отражается в небольших стеклянных вазах сбархатистыми лепестками роз. В преддверье выходных слух ласкают звуки живой музыки. Гости неспешно смакуют французские или итальянские изыски от шеф-повара под бокал хорошего вина.

Несмотря на весь аристократичный шарм, которым наделено заведение, его вполне можно назвать демократичным. Европейская и украинская кухня ориентирована на самый широкий диапазон вкусов. В меню присутствует как домашние блюда – борщик, деруны и блинчики, пивное меню и поджаристое мясо на мангале для непринужденных встреч с друзьями, так и изящные теплые салаты от шефа, нежные супы-пюре, рыба, мясо и птица под изысканными соусами, паста с морепродуктами. 

Ресторан, несомненно, хорош и для проведения небольших семейных и корпоративных праздников. Если же Вам необходима несколько большая степень автономности, то для таких целей как нельзя лучше подойдут два банкетных зала «Софиевского Посада» (на 50 и 120 человек соответственно), расположенные в отдельной части здания. Светлый интерьер, арочные стенные уступы, обилие зеркал и нарядный текстиль практически не требуют дополнительного праздничного декора, а динамичная конфигурация столов при рассадке гостей, качественная профессиональная акустика по всему периметру, проекторные экраны и место под сцену делают их подходящими для любого типа мероприятия. В теплое время года открываются створки  большого банкетного зала во внутренний дворик, где можно провести красивую выездную свадебную церемонию и накрыть фуршет на свежем воздухе. В комплексе есть также три конференц-зала со всей необходимой технической оснасткой. Там будет удобно провести презентацию или конференцию, а в один из банкетных залов переместиться, предположим, для неофициальной части.

Под особо крупные мероприятия лучше арендовать полностью все банкетное крыло «Софиевского Посада». Здесь есть отдельный вход, гардероб, парадный вестибюль с кованым «балкончиком Джульетты» – все это большой простор для фантазии дизайнеров, флористов, ивенторов и аниматоров.

Маленькие приватные встречи «без галстуков» интереснее будет провести в одной из пяти саун, куда можно заказать блюда и напитки из ресторана. В джакузи или бассейне, с кружкой пенного пива и свежесваренными раками разговор течет легче, дела решаются проще, а надуманные проблемы – вмиг улетучиваются.

«Софиевский Посад» можно сравнить с классической музыкой. Он красив, универсален и уместен практически в любой жизненной ситуации. С тем приятным дополнением, что празднику он способен придать незабываемый оттенок сказочности, общению привнести теплоту и непринужденность, а простой прием пищи превратить в сеанс получения гастрономического удовольствия.